БУЛГУР С КУРИНЫМИ НОЖКАМИ В ДУХОВКЕ
Ингредиенты:
✔️120 г булгура
✔️6 голеней куриных (вес около 680 г в сыром виде с костями и кожей)
✔️40 г лука
✔️120 г моркови
✔️2 зубчика чеснока
✔️соль, приправы для курицы
✔️100 г сметаны 15%
✔️5 г подсолнечного масла.
⠀
1️⃣Голени выкладываем в миску, добавляем 70 г сметаны, соль и специи, оставляем на 15-30 минут, можно и на ночь.
2️⃣Лук мелко режем, морковь трем, обжариваем на масле. Булгур промываем.
3️⃣В форму для запекания выкладываем морковь с луком, булгур, солим, перчим, потом выкладываем голени. Заливаем водой (воды по объему в 2-2,5 раза больше, чем булгура). Сверху выкладываем сметану из маринада, закрываем фольгой и на 40 минут в духовку на 180 градусов, потом открываем. Смазываем сметаной (30г) и отправляем подрумяниться. Если немного воды осталось, она впитается по мере остывания булгура.
Приятного аппетита!
Хочешь похудеть раз и навсегда?
Пиши мне в личку, в вайбер +375297678213. Индивидуальное сопровождение до желаемого результата 💌
#женскийрай
#женскоездоровье
#диетолог
#МищенкоМарина
#худеемправильно
#худейспользой
#красота
